Jusqu’au 31 juillet, la Maison du Soulor accueille une exposition de photographies signées Erwan Balança. La chèvre des ...
La maison du Soulor accueille une exposition photographique qui met à l’honneur la chèvre des Pyrénées, race emblématique du ...
200 g de tomme de chèvre des Pyrénées 150 g de beurre 220 g de farine 4 belles tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de pignons de pins 2 échalotes Piment ...
La première Fête de la chèvre sera proposée ce dimanche 15 mai, aux halles de Saint-Jean-de-Luz. Avant-goût à Ayherre, chez Maina Ithurralde et Mizel Etcheberry La Fête de la chèvre des Pyrénées, ...
Claude Soumeillan, avant toute chose, tient à préciser qu'il n'est pas agriculteur, il travaille à la DIRSO (ex DDE). Il élève toutefois des chèvres des Pyrénées. Mes parents sont agriculteurs et j'ai ...
Depuis le restaurant Hordago au col de Lizarrieta, à Sare, le collectif d’éleveurs Ahuntz Pirenaika a mené une opération séduction autour de la chèvre des Pyrénées. Le chef Remy Le Charpentier les y a ...
« Les gens ont peur d’avoir un fromage frais de chèvre dans la bouche ou un goût de bouc mais ce sont des a priori puisque la plupart des gens repartent avec ma glace au lait de chèvre une fois goûtée ...
- Avec un batteur, faites une pâte homogène en mélangeant le beurre, la farine et 180 g de tomme des Pyrénées râpée. - Décortiquez et taillez en dés les tomates, les laisser égoutter, ciselez ...
Une belle amitié malgré une importante différence de taille. Depuis quelques semaines, une relation aussi improbable qu’adorable s’est nouée entre Nova, une majestueuse chienne de montagne des ...