La lista también destaca otras sopas, como la sopa criolla y el menestrón, que ocupan el segundo y tercer lugar ...

Este plato resulta ideal para enfrentar las bajas temperaturas, razón por la que la página especializada seleccionó a la ...

El restaurante arequipeño El Rocoto alista la apertura de una tercera sede en Lima y evalúa su primera expansión internacional, en línea con una estrategia que busca consolidar su crecimiento mientras ...

Más de 20 criadores de cuyes participaron del primer “Concurso de Cuy Fashion 2025″, evento singular organizado por la ...

Durante el festival, los presentes se congregaron para degustar gratuitamente el chupe de camarón más grande del Valle de Majes, una hazaña culinaria que requirió cien kilogramos de camarón fresco y ...

El chef Juan Andrés Castro consiguió la distinción usando ingredientes puros, cartas estacionales y promoviendo la cultura e ...

A rich Chilean king crab stew made with soaked bread, vegetables, spices, and parmesan. Marjorie Taylor Greene Apologizes for Her ‘Toxic Politics’ Melissa Gilbert blasts Megyn Kelly over Epstein ...

La receta de los camarones a la diabla varía según la región, y algunas versiones incluyen jugo de naranja o refresco de cola para equilibrar el picante sin alterar su esencia tradicional. La receta ...

-¿Cómo era la gastronomía de tu ciudad en tu infancia? ¿Crees que ha influido en tu cocina y en tu visión actual? Siempre digo lo mismo: la razón por la que estoy más metido en la gastronomía peruana ...

Los que hemos tenido la suerte de probar la gastronomía peruana sabemos de su riqueza y su sabor. En el pasado Congreso Internacional de la Lengua Española tuve la inmensa suerte de probar un rocoto ...

Las exportaciones del Ecuador crecieron 7,7 % entre enero y agosto de 2025. El camarón superó por primera vez al petróleo como principal producto. Entre enero y agosto de 2025, las exportaciones ...