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Alors que les fêtes de fin d’année approchent, le HuffPost a testé une recette de truite façon gravlax, marinée dans du sel ...

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M. Amani Yao Louis est un éleveur de hanneton, un insecte comestible, très apprécié des populations. Domicilié à Soubré, il ...

Le premier ministre indien s'est engagé sur une pente autoritaire au nom du nationalisme hindou. On en débat avec nos invités ...

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La pisciculture Saumons d’Isigny a été reprise en 2023 par GMG Saumon de France. Basée à Cherbourg, dans la Manche, la ...

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Saviez-vous qu’il existe du saumon d’élevage en France ? C’est en Normandie que l’entreprise Saumons de France fait naître, ...

La ferme aquaponique Eauzons !, située à Lescar, a ouvert ses portes pour une visite. Truites, salades et aromates seront ...

Trois espèces parmi les plus consommées au monde posent aujourd’hui de graves problèmes écologiques et sanitaires. Découvrez ...