Las calabacitas a la mexicana son un platillo clásico de la cocina. Se preparan rápido, saben increíble y funcionan tanto ...

Sue Chávez llegó a España con 25 años desde Ciudad de México, después de estudiar cocina pues sintió la vocación desde muy ...

Con estas 17 recetas mexicanas de Cuaresma tendrás alternativas fáciles y rápidas. Son algunas de las clásicas preparaciones de temporada que nunca deben faltar en el menú casero de cualquier mexicano ...

Con lo buenas que son las recetas típicas de México, es imposible perderse el menú que tienen durante la Navidad. La Nochebuena es amada más que nada por la hora de la cena, en donde ya no se sirven ...

No hay duda de que los tacos son un clásico de la cocina mexicana. Se toman casi a cualquier hora y como una propuesta perfecta para compartir y disfrutar con amigos y familia. Los tacos mexicanos se ...

Fundación Casa de México en España (FCME), en colaboración con la Academia Mexicana de Gastronomía (AMG) y los profesionales de la restauración mexicana, refrendan esta realidad con el sello Copil.

Los mexicanos atesoran en su recetario una de las soluciones mejor valoradas: los chilaquiles en salsa verde. Jardiel Varela y Javier Quiñones, chef y director, respectivamente, de ese referente de ...

El chef Gustavo Fernández asegura que “la arquitectura y la Nutella son los mejores inventos del ser humano”, por lo que al formar parte de la iniciativa de la marca, Nutella ama combinar la recetas ...

La cocina mexicana posee una riqueza culinaria que va más allá del sabor, integrando ingredientes esenciales que aportan beneficios significativos para la salud. La quinoa, pseudocereal y ...

El pico de gallo es una ensalada refrescante y de tradición mexicana, muy fácil de realizar. Se puede usar en un día común o en un día de festejo; de cualquier manera, aporta color y sabor a cualquier ...

No vamos a negar que nos encantan las recetas con huevo. Rápidas, versátiles, sabrosas y baratas, ocupan un podio destacado en nuestra cocina y no es para menos. Es cierto que a veces resolvemos una ...