Selon une étude menée par sept associations, les principales chaînes de supermarchés sont accusées de « brader » la santé des consommateurs, car « 66 % des promotions concernent des produits trop gras ...

Moins d’un quart des adultes suivent cette recommandation pourtant très connue, d’après une étude de Santé publique France. Les hommes et les personnes défavorisées sont les moins consommateurs.

Voilà plusieurs années que les cures de jus ont le vent en poupe. Certaines personnes aiment se nourrir exclusivement de fruits et de légumes pressés et mixés durant plusieurs jours. Le but de la ...

Après les fêtes, il est nécessaire d’aider le corps à se purifier en évacuant les toxines accumulées à force de manger trop ...

Betterave, nitrates, fibres, antioxydants, endurance… Découvrez comment ce légume souvent boudé agit sur la tension, le ...

Chaque semaine, Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste, répond aux questions les plus fréquemment posées dans son cabinet parisien et en vidéo. Aujourd'hui, elle revient sur le mythe des légumes ...