冬だからこそ味わえる富山産の鰤しゃぶ。 その他にも、椎茸の雲丹乗せグリル、白子のアヒージョ、ゆかり風味のポテサラ、締めは鰤の出汁が効いたラーメン。 #看板のないお店 #有名人が来る店 #新宿グルメ
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冬だからこそ味わえる富山産の鰤しゃぶ。 その他にも、椎茸の雲丹 …
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とやま鮨｜富山湾の鮮魚と地酒【Toyama sushi】 on Instagram: "12月の推しネタ３選🐟 今回は12月におすすめしたい 寿司ネタをご紹介します！ 🍣１つ目は『鰤』 富山の冬の魚といえばコレ 良質な脂は甘み・旨みが濃く 弾力も感じる身は絶品です🐟 🍣２つ目は『アオリイカ』 水温差の大きい富山湾で 獲れたアオリイカは身が締まっており 歯切れの良さとモチモチした食感を楽しめます◎ 🍣３つ目は『寒サワラ』 腹身は脂が乗っていて 生でももちろん美味ですが 皮目を炙ることによって 口の中でとろける一皿に✨ ぜひ旬のネタをご堪能ください😊 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ➖すし県来たら、とやま鮨。➖ ◉ 富山県内の漁港から毎朝仕入れ ◉ 白えび・ほたるいか・ぶり ◉ 名物の昆布軍艦 ◉ オリジナルの昆布ガリ ​ 【予約方法】 ご希望の店舗にお電話にてご連絡ください。 （富山駅前店 本館・新館はご予約不可となります） ​ ◾️廻転 とやま鮨 富山駅前店 本館 住所／富山県富山市桜町1-4-9 1F 電話番号／ 076-431-544
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