Comment réussir la cuisson du chou rouge ?
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Comment réussir la cuisson du chou rouge ?
Le chou rouge est un légume d’une couleur violacée de la famille du chou blanc. Il peut être consommé cru ou cuit, il est faible en calories et contient de la vitamine K. Il est idéal à intégrer dans des recettes minceur.
Aug 2, 2019
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Une salade saine aux ingrédients simples. Notez la recette de la sauce ! Ingrédients: chou rouge - 200 g chou - 200 g poivron - 1 pièce tomates cerises - 200 g maïs en conserve - 200 g carotte - 1 pièce Pour la sauce: crème sure - 100 g ail en poudre - 4 g sel - 3 g poivre noir - 3 g jus de citron - 20 ml moutarde - 30 g mayonnaise - 20 g pain - ½ pièce huile - 15 ml Taille du moule 32 X 32 cm AU FOUR À 180 °C/10 minutes beurre doux - 70 g ail - 2 gousses persil - 15 g | Cookrate - France
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