Ореховая халва — один из самых вкусных и полезных десертов. Чтобы приготовить этот лакомый продукт, необходимо правильно подготовить орехи. Они должны быть свежими, спелыми, без горечи, так как именно их качество во многом определяет вкус десерта. Традиционно нит|иф готовят из концентрированного тутового ( виноградного ) сиропа, известного как «мер». Однако, если тутового сиропа нет, можно использовать обычный мед. Ингредиенты: • Мед — 200–250 г • Сахар — 2 ст. л. (по желанию) • Орехи (грецкие,